(毎日の料理が楽しくなる)至高のレシピ2
『至高のレシピ2』は、
料理のおにいさんリュウジさんが教える、
人生でいちばん美味しい基本の料理100を紹介する本です。
2022年に料理レシピ本大賞を受賞した前作の続編で、
もっと実用的で家庭的なレシピが満載です。
白米の炊き方からピーマンの肉詰めまで、毎日使える定番料理や、
カレーやチャーハンなどの丼もの、麺類やスープ・鍋・ポタージュ、
パンやスイーツなど、バラエティ豊かなメニューが揃っています。
リュウジさんのレシピは、
教科書通りに作らなくても美味しいというコンセプトで、
邪道にして至高の作り方やコツをわかりやすく解説しています。
料理初心者でも挑戦しやすく、料理上手でも新しい発見があるはずです。
『至高のレシピ2』で、毎日の料理が楽しくなりませんか?
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